Cây Lá mè lá rất to để ăn thịt nướng

Lá mè là dòng rau thơm có bộ lá lớn, mặt lá nổi gân đẹp, mép răng cưa và màu xanh rất bắt mắt. Cây phát triển khá nhanh, càng được bấm ngọn thường xuyên càng ra nhiều nhánh và cho tán dày. Có thể trồng trong chậu ở ban công, sân thượng hoặc góc vườn vừa để thu hái lá vừa tạo mảng xanh.

một chậu nhỏ cho khu vườn gia vị tại nhà

Điểm thú vị của lá mè nằm ở hương thơm rất riêng. Lá có thể dùng như một loại rau gia vị, ăn kèm hoặc chế biến nhiều món Á. Trồng một chậu ngay gần bếp, khi cần chỉ việc hái vài lá non – vừa tươi vừa tạo cảm giác vui của một khu vườn “ăn được” ngay trong nhà.

Cây có dáng khỏe, lá to nên chỉ cần một vài chậu cũng tạo được cảm giác xanh um rất nhanh. Phù hợp cho những ai thích trồng rau thơm nhưng vẫn muốn cây nhìn đẹp và có giá trị trang trí.

cách chăm sóc

* ánh sáng: nơi sáng, có nắng nhẹ buổi sáng khoảng 3–5 giờ/ngày là lý tưởng.

* tưới nước: giữ đất ẩm vừa, tưới khi bề mặt giá thể bắt đầu se khô; tránh để chậu ngập nước lâu.

* đất trồng: tơi xốp, giàu hữu cơ và thoát nước tốt.

* bấm ngọn: khi cây cao khoảng 20–30cm có thể bấm ngọn để kích thích nhiều nhánh bên, cây sẽ bụi và cho nhiều lá hơn.

* thu hoạch: ưu tiên hái lá trưởng thành từ phía dưới, chừa lại phần ngọn để cây tiếp tục phát triển.

* dinh dưỡng: bổ sung phân hữu cơ hoặc phân tan chậm định kỳ để lá luôn to và xanh.

Loving Tree gợi ý: lá mè rất hợp trồng cùng húng quế, bạc hà, tía tô, ngò gai… để tạo thành một góc herb garden nhỏ ngay tại ban công hoặc sân nhà.