Cây hoa Thiên lý xào ăn với thịt bò rất ngon

Cây Thiên lý thường dược trồng để lấy hoa sử dụng trong các món ăn truyền thống như thịt xào, nấu canh. Theo Đông y, hoa thiên lý là một vị thuốc an thần, giúp người bệnh ngủ ngon giấc hơn.

Để trị chứng mất ngủ, chúng ta có thể chế biển hoa thiên lý như sau: Sử dụng hoa thiên lý và lá vông nem, mỗi loại khoảng 50 g, sau đó đem rửa sạch rồi nấu canh để ăn. Chỉ cần ăn liền 1 tuần là chứng mất ngủ sẽ cải thiện rõ rệt. Ngoài ra, nấu hoa thiên lý với thịt băm hoặc cá diếc cũng có tác dụng an thần, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ tốt hơn.

Cách chăm sóc:

• Ánh sáng: Ưa nắng, càng nhiều nắng cây càng sai hoa (ít nhất 4–6h/ngày)

• Tưới nước: 1 lần/ngày, giữ đất ẩm nhưng thoát nước tốt

• Đất trồng: Tơi xốp, giàu dinh dưỡng (trộn thêm phân hữu cơ hoặc phân trùn quế)

• Dinh dưỡng: Bón định kỳ 2–3 tuần/lần để kích thích ra hoa liên tục

• Làm giàn: Cần có giàn leo chắc chắn để cây phát triển tối đa.